Monday, November 29, 2010

适耕庄之摄影篇







适耕庄之美食篇



看似Sotong,可是不是Sotong。它比Sotong少胆固醇。



好特别的鱼,名叫拖鞋鱼
好友从一个Blog看到一位Bloger介绍这间店所以就来试试看。可是不是非常好吃不过蛮便宜的,三道菜吃了30多块。隔壁那间就有被阿贤介绍过。



Sunday, November 28, 2010

适耕庄之土产篇




冰箱


好友说这里出名“腐竹"和鱼旦。她说很好吃,可是鱼旦只能耐四天而已所以没有买很多。他的冰箱很特别,像一间房似的。而他们就住在档的对面而已,有客人到就从家里走过来而已真方便。


适耕庄27/11/10~稻米篇









好友知道最近的我不开心而她原本就打算和老公去适耕庄拍照,他们两公婆很喜欢摄影的所以也邀我一同去。看到一片片绿油油的稻田,心情真的开心很多。真庆幸有这样好的朋友。而且我的摄影技术也好很多哦!在拿角度方面。这次也蛮满意自己的作品。


Sunday, November 21, 2010

cake rice cooker

材料A:鸡蛋4-5粒(蛋黄), 5-8汤匙糖,面粉,牛奶125ml


材料B:蛋白 + 2-3汤匙糖 + 一点盐 + 几滴柠檬汁

打发成硬性泡沫,碗倒扣都不会掉下来的状态。我家没有Mixer,我和好友轮流用手打。

涂一层牛油在电饭内,按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊(A+B 拌匀)倒进电饭锅用汤匙抹平。再洒一点葵花子在上面。

再度按开关。煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟,再按一次。

第三次跳闸后,还是不要理它。约20分钟后打开锅盖。用牙签往蛋糕插一下,如牙签可以很干爽地拔出来就说明蛋糕熟了。

可以上桌了







亲情?

再一次的因为姐和我妈争执。妈特地打电话来叫我答应载姐和他老公从机场回来。我不答应,我说为什么不可以搭Taxi呢?妈竟然说我姐叫我载一定有她的原因。她能有什么原因呢?一向把钱看得很大的她,不就因为不舍得付昂贵的Taxi费想打我的注意。她不想花钱是她的事,为什么就要搞到我呢?难道我这样远去载她,我就不用车油钱,Toll钱吗?她的就是钱,我的就不是钱吗?自己不愿意吃亏,又何必去佔别人便宜?



妈就一直认为我斤斤计较,而我呢就认为,为什么每次姐有什么要求我一定要符合她呢?最令我伤心的是为什么妈每次都是站在姐的那边?为什么她那么的偏心?为什么她每次没有站在我的这边想一想。有没有想过,我一个女生独自驾车去到那么远,会不会发生意外,危险?他们两公婆搭Taxi有哪么的困难吗?当时的我已经忍不住哭了起来。妈有没有想过,为了配合姐的同时也伤了我的心呢?已经不是一次两次的事了。我已经流过多少的泪了。我没奢望他们对我多好,我只希望他们别再来伤我的心而已。让我过过平静的生活。



我真的不懂怎样可以待在这个家了?我真的不懂怎样在面对我一个偏心的妈和一个自私自利的姐了?我甚自想过不想回去过新年。。突然觉得好孤单。。没有了亲情活在世上也没什么意义了。。。



把事情告诉哥哥,希望他能帮我把我的想法告诉妈。可是也是徒然,妈还是认为我斤斤计较。当时的我,还可以吃的下,我以为我可以放得下了。可是回到家,心还是很痛。朋友安慰我说人生除了亲情还有很多的?还有什么比亲情还重要吗?我甚至觉得朋友对我还好过家人对我。我的泪水大部分是为了家人而流。而为什么每次都是因为我姐而流呢?每次都是因为她有问题要我帮她解决而最后收到伤害的人是我呢?

Wednesday, November 17, 2010

哈芝节

一大早,就被念经吵醒。从露台看下去,很多Muslim 聚集在一起念经。

念完经后,他们就进行杀牛仪式。只见有两头牛,一头是白的,一头是黑的。看到一个Muslim拿着一条绳子,我不敢看下去,一回儿,那头牛就倒下去了。我也不敢看下去,再过一回儿,就看他们在分牛肉了。。。
自从搬来这后,就很注意马来人的节日。因为我的露台正正对着这个Pondok。我从来不懂,这小小的Pondok杀伤力也很大。每早的6点,晚上。。。
尤其在Puasa的时候,我甚至不想回家。要到晚上十点后才回家因为他们会念到十点。
希望能尽快适应这种日子吧!


Sunflower Seeds Almond Cookies

成功之作

失败之作


上个星期和好友Share 买一个Oven。今天就兴致勃勃作起饼来。竟然花了我三个小时。做完后,真的很累,可是却很有满足感。从面粉便成一粒粒的饼干,而且还是Manually的打粉,因为没有Mixer。完成了三十多粒饼干,有几粒失败之作也不过分吧!
下个目标就是Cornflake Cookies。。




Thursday, November 11, 2010

Hong Kong Disneyland (1)






Small World


Mickey & Minnie


Donald Duck


为了和Mickey&Minnie拍照,我们排对了大慨一个小时。间中还有人骂架呢!因为其中一位大陆来的大婶插我们的队,而另外来自香港的先生就看不过眼,尽然责备起那位大婶。当时吓到我们俩。搞到我们蛮不好意思的。


Small World 刚好在维修所以没能参观。觉得很可惜因为我蛮喜欢Small World 的。由于时间不足的关系,所以错过很多地方如Jungle River Cruise


好友是个很随性的人,因为时间不足,我已经急得像热锅上的蚂蚁似的,她还慢条斯理的慢慢走。又不看地图,计划一下要怎样参观。而我唯有扛起这个重任。后来就调整一下自己的心态,才能享受当中的乐趣。不过,还是觉得很可惜因为很多东西没看到,而且入场票也不便宜哦!


Wednesday, November 10, 2010

Hong Kong 美食篇

烧卖

杂扒意面


白粥油炸鬼

烧腊

Curry鱼蛋





Hong Kong 美食篇~海鲜

避风港炒螃蟹

东风螺

濑尿虾

酥炸大肠

香港的食物真的好好吃。我去了一个星期,回的时候,连裤头都变紧了。真的胖了好多。有很多甜品吃。海鲜也很好吃,尤其是避风港炒螃蟹,看港片的时候时常听到这道菜。可是,因为我们只有两个人所以不能叫很多菜所以少人去旅行也有坏处哦!很遗憾的是没有吃到那里的Steambot和臭豆腐。


Tuesday, November 9, 2010

美食篇~甜品



炖蛋和桑寄生莲子蛋茶


山水豆花

糖不甩



黑芝麻糊







Macau & Hong Kong Trip 13/01/2010-19/01/2010

澳门篇
鱼人码头






大三巴

The Venetian Resort

回顾这一整年,才发现没有记载旅行的点点滴滴。可能是因为把照片放在Facebook了就懒惰把它再放在Blog了。在年头就去了Macau和Hong Kong可是现在才想到要放在Blog。在加上旅行回来后,就是新年了。过后就忙搬家。。。
原本这次Trip是四个人的,可是被两个放飞机。可能是Air Ticket 太便宜的关系吧!一个人才RM150。所以太便宜也不是一件好事,随时会被人放飞机的可能性提高。